El Universo conspiró y nosotros decidimos escucharlo
- Kellun - Gastronomía Estratégica
- 5 may 2021
- 1 Min. de lectura
Hoy les traemos la Historia de como nació un lugar al que definitivamente deben de ir si no lo han hecho.
Pizzería y Galería El Portón Rojo es un lugar acogedor, con una estética cautivadora y en sus paredes se narran emociones a través de los artistas que comparten su arte para decorar el lugar, y la comida simplemente espectacular.
Conocer la historia detrás de El Portón Rojo nos encantó, nos recibió Karla Chávez una de las copropietarias del lugar, una persona encantadora, enérgica y diseñadora de modas de profesión. Ella y su socia incursionaron en el mundo de la gastronomía por azares del destino, ya que se vieron afectadas durante la crisis de 2009.
Y tal como ella nos cuenta el Universo conspiró y les dijo trabajen con esto que les doy y vean que hacer con ello. Para ese entonces contaban con un local vació, una amiga chef pizzera desempleada y además de una patente de pizzería a nombre de ellas que se dio por mera casualidad. De eso ya hace 10 años y hoy ya cuentan con tres locales en el sector de San José.
Veamos su historia en palabras de Karla a la celebración del Décimo aniversario de su local ubicado en Los Yoses.
Queremos ayudarte a encontrar inspiración y a darte ánimo en tu día a día es por ello que muy emocionados inauguramos esta sección para ti. Esperemos la disfruten. Tengan un maravilloso día.
Con cariño el Equipo Kellun
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